El acero inoxidable 304 es un tipo de material de acero inoxidable universal, cuya resistencia a la oxidación es más fuerte que la de la serie 200 de materiales de acero inoxidable. La resistencia a altas temperaturas también es mejor, pudiendo alcanzar los 1000-1200 grados. El acero inoxidable 304 tiene una excelente resistencia a la corrosión y una buena resistencia a la corrosión intergranular. Para ácidos oxidantes, se concluye en experimentos que el acero inoxidable 304 tiene una fuerte resistencia a la corrosión en ácido nítrico con una concentración menor o igual al 65% de la temperatura de ebullición. También tiene una buena resistencia a la corrosión frente a soluciones alcalinas y la mayoría de ácidos orgánicos e inorgánicos.
Ampliamente utilizado en la industria de alta temperatura y eléctrica, construcción de equipos médicos, industria química, industria alimentaria, agricultura y piezas de barcos, envasado de alimentos y bebidas,
Utensilios de cocina, trenes, aviones, cintas transportadoras, vehículos, tornillos, tuercas, resortes y pantallas, etc.